奶粉
奶粉读音为 nǎi fěn。意思是:又称“乳粉”。一般指鲜牛奶经加工处理后制成的干粉。全乳的制成品称“全脂奶粉”,较鲜奶便于保存和携带,其蛋白质因经过加工而易于消化。脱脂乳的制成品称“脱脂奶粉”。经改变其成分,使之接近母乳者,称“母乳化奶粉”。
拼音nǎi fěn
注音ㄣㄞˇ ㄈㄣˇ
英语powdered milk
德语Milchpulver
法语lait en poudre
词语解释
- [milk powder;powdered milk]将牛奶脱水后制成的一种食品,易保存,食用方便,加开水冲饮
网络解释
- 奶粉
- 奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。