气锅
气锅读音为 qì guō。意思是：一种产于云南的砂锅,中间有管子通至锅底但不伸出锅外,烹调时将食物置于管周围,把砂锅放锅中蒸煮,通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物。如：气锅鸡。 一种产于云南的砂锅,中间有管子通至锅底但不伸出锅外,烹调时将食物置于管周围,把砂锅放锅中蒸煮,通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物
繁体氣鍋
拼音qì guō
注音ㄑㄧˋ ㄍㄨㄛ
词语解释
- [steam pot]一种产于云南的砂锅,中间有管子通至锅底但不伸出锅外,烹调时将食物置于管周围,把砂锅放锅中蒸煮,通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物
网络解释
- 气锅
- 气锅是一个汉语词汇，是指一种产于云南的砂锅。