jiānpēng煎烹煎烹读音为 jiān pēng。意思是：谓烧煮食品。拼音jiān pēng注音ㄐㄧㄢ ㄆㄥ词语解释1.谓烧煮食品。网络解释煎烹煎烹是将主料大火煎至略熟，再加入高汤及调味料烹煮入味的一种煎法。词语用法煎烹的分词解释
