箭干白
箭干白读音为 jiàn gàn bái。意思是：1.亦作“箭竿白”。 2.蔬类﹐菘的一种﹐似芜菁﹐质柔味美。经霜后可做腌菜﹐越一二月取食﹐味极爽适。
繁体箭幹白
拼音jiàn gàn bái
注音ㄐㄧㄢˋ ㄍㄢˋ ㄅㄞˊ
词语解释
- 1.亦作箭竿白。2.蔬类，菘的一种，似芜菁，质柔味美。经霜后可做腌菜，越一二月取食，味极爽适。
网络解释
- 箭干白
- 箭干白学名菜苔又称菜心、菜花。起源于我国南部，由易抽苔白菜品种经长期选择和驯化栽培而来，是我国的特产蔬菜之一。食用部分为菜苔，品质柔嫩，风味可口。