kuàijié脍截脍截读音为 kuài jié。意思是:割切。繁体膾截拼音kuài jié注音ㄎㄨㄞˋ ㄐㄧㄝ ˊ词语解释1.割切。网络解释脍截kuài jié ㄎㄨㄞˋ ㄐㄧㄝ ˊ脍截(脍截)割切。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语方正》:“今犹俎上腐肉,任人脍截耳。”词语用法脍截的分词解释