52歌赋>汉语词典>蒜薹在词典中的解释
suàntái

蒜薹

蒜薹读音为 suàn tái。意思是:1.亦作“蒜苔”。亦作“蒜台”。 2.蒜的花茎,嫩的可食用。 蒜的花轴,顶上开花,嫩的可作蔬菜

拼音suàn tái

注音ㄙㄨㄢˋ ㄊㄞˊ

英语garlic shoots (cookery)​

法语Ail cultivé

词语解释

  • [garlic bolt]蒜的花轴,顶上开花,嫩的可作蔬菜

    网络解释

    • 蒜薹
      1. 蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
      2. 蒜薹(蒜苔)是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几畦。

    词语用法