jiàngzuì酱酻酱酻读音为 jiàng zuì。意思是:作酱的谷皮。繁体醬酻拼音jiàng zuì注音ㄐㄧㄤˋ ㄗㄨㄟˋ词语解释1.作酱的谷皮。网络解释酱酻作酱的谷皮《太平御览》卷二六二引《桓阶别传》:“ 阶 在郡时俸尽,食酱酻。上闻之,数戏之曰:‘卿家酱颇得成不耶?’”词语用法酱酻的分词解释