扒糕

扒糕pá gāo
词语解释：
用荞麦面制成的凉拌食物。
[buckwheat cake] 一种凉拌食品,由荞麦面制成
分词解释：
荞麦面：
荞麦的子实磨成的面粉。
食物：
1.吃的和其他东西。
2.偏指吃的东西。
3.吃粮食等。
凉拌：
把凉的食品加调料拌和：凉拌菜ㄧ凉拌粉皮 ㄧ黄瓜可以凉拌着吃。