炸油饼

炸油饼zhà yóu bǐng
词语解释：
把发过的面加明矾做成一个一个圆形薄片然后放在滚油锅中炸熟的一种食品。
[doughboy] 把发过的面加明矾做成一个一个圆形薄片然后放在滚油锅中炸熟的一种食品
分词解释：
薄片：
1.从物品上切出的扁薄部分。
2.常指某物被加工成的扁平片。如：干粮的薄片。
明矾：
“硫酸铝钾”的俗称。见“硫酸铝钾”。
食品：
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
然后：
表示接着某种动作或情况之后。