玉版笋

玉版笋yù bǎn sǔn
词语解释：
淡笋干。原产江西吉安，因皮色洁白如玉得名。
分词解释：
江西：
隋唐以前，习惯上称长江下游北岸淮水以南地区为江西;有时又泛称长江以北包括中原地区在内为江西。
笋干：
将笋煮熟后﹐榨扁﹐晒干而成的食品。
得名：
获得美名;有名气，闻名。