箭干白

箭干白jiàn gān bái
词语解释：
1.亦作“箭竿白”。
2.蔬类﹐菘的一种﹐似芜菁﹐质柔味美。经霜后可做腌菜﹐越一二月取食﹐味极爽适。
分词解释：
芜菁：
植物名。又名蔓菁。块根肉质，花黄色。块根可做蔬菜。俗称大头菜。
腌菜：
用盐浸渍的蔬菜。
经霜：
1.经过秋霜。
2.比喻历经考验或磨炼。