糖瓜

糖瓜táng guā
词语解释：
用麦芽糖制成的瓜状食品。旧俗用做祭灶神的供品。
分词解释：
灶神：
旧俗供于灶上的神。传说灶神于农历腊月二十三日至除夕上天陈报人家善恶。
旧俗：
长期流传下来的风俗习惯；旧有的习俗。
供品：
供奉神佛祖宗用的瓜果酒食等。
麦芽糖：
两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒，特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。
食品：
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。