豆花儿

豆花儿dòu huā ér
词语意思：
〈方〉食品，豆浆煮开后，加入盐卤而凝结成的半固体，比豆腐脑儿稍老。
分词解释：
加入：
①加上；搀进去：加入食糖少许。
②参加进去：加入工会 ㄧ加入足球队。
豆腐脑儿：
食品，豆浆煮开后，加入石膏而凝结成的半固体。
盐卤：
1.盐的一种。亦泛指食盐。
2.即盐碱。
3.漉清后用来烧盐或晒盐的卤水。
4.见“盐卤”。
固体：
有一定体积和一定形状，质地比较坚硬的物体。在常温下，钢、铁、岩石、木材、玻璃等都是固体。
结成：
1.为了一个共同目标,通过法律手续结合起来。如：通过结婚使二人结成一对夫妻。
2.结合成一体或一块;结合。如：多油脂的小油滴凝结成一块黄油。