香肠
香肠读音为 xiāng cháng。意思是:肉制品。将肉类切碎,拌和调味品后,装入肠衣内经风干、烘焙或烟熏而制成。因配料和产地的不同,有广东香肠、南京香肠、北京香肠、哈尔滨红肠等。食用时蒸、煮、炒均可。
繁体香腸
拼音xiāng cháng
注音ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
近义词腊肠
词语分解
香肠xiāng cháng
词语意思:
肉制品。将肉类切碎,拌和调味品后,装入肠衣内经风干、烘焙或烟熏而制成。因配料和产地的不同,有广东香肠、南京香肠、北京香肠、哈尔滨红肠等。食用时蒸、煮、炒均可。
分词解释:配料:
1.烹调中作为辅助搭配的食物﹑调料等。
2.生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。
肉类:
肉食动物制成的食品,包括用作食品的任何动物的可食部分。
不同:
1.不相同;不一样。
2.不同意。
3.不和。调味品:
用来调味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄酱)。
词语意思:
肉制品。将肉类切碎,拌和调味品后,装入肠衣内经风干、烘焙或烟熏而制成。因配料和产地的不同,有广东香肠、南京香肠、北京香肠、哈尔滨红肠等。食用时蒸、煮、炒均可。
分词解释:配料:
1.烹调中作为辅助搭配的食物﹑调料等。
2.生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。
肉类:
肉食动物制成的食品,包括用作食品的任何动物的可食部分。
不同:
1.不相同;不一样。
2.不同意。
3.不和。调味品:
用来调味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄酱)。