yīpǐnguō一品锅一品锅读音为 yī pǐn guō。意思是：一种类似火锅的用具，用金属制成，上面是锅，下面是盛炭火的座子。亦指把鸡﹑鸭﹑火腿﹑肘子﹑香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶﹐故有此美称。繁体一品鍋拼音yī pǐn guō注音ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄨㄛ国语辞典解释一种火锅。内杂放鸡、鸭、火腿、香菇、鱼翅等菜肴。《老残游记．第一二回》：「我那里虽然有人送了个一品锅，几个碟子，恐怕不中吃。」词语用法一品锅的分词解释
