yēcài椰菜椰菜读音为 yē cài。意思是:蔬菜名。即球叶甘蓝。俗称包心菜或卷心菜。拼音yē cài注音ㄧㄜ ㄘㄞˋ英语cabbage, broccoli, cauliflower德语Brokkoli (S)法语chou (cabus ou pommé)国语辞典解释花椰菜的别名。参见「花椰菜」条。词语用法椰菜的分词解释