chǎomiàn炒面炒面读音为 chǎo miàn。意思是:1.炒熟的面条。 2.炒熟的面粉。做干粮,一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。繁体炒麵拼音chǎo miàn注音ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ国语辞典解释用油加佐料炒过的面条。炒熟的面粉。通常用水调拌后食用。词语用法炒面的分词解释