52歌赋>国语辞典>糖醋在国语辞典中的解释
táng

糖醋

糖醋读音为 táng cù。意思是:1.糖和醋。2.加入糖和醋的。如:糖醋鱼。3.用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。

拼音táng cù

注音ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ

英语sweet and sour

德语süß-saurer Geschmack (S, Ess)​

法语aigre-doux

国语辞典解释

  • 一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道。
    1. 如:「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。

词语用法