52歌赋>国语辞典>豆腐脑在国语辞典中的解释
dòunǎo

豆腐脑

豆腐脑读音为 dòu fǔ nǎo。意思是:食品名。豆浆煮开后,加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油﹑虾米﹑榨菜等佐料。

繁体豆腐腦

拼音dòu fǔ nǎo

注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄣㄠˇ

国语辞典解释

  • 在豆浆中加入少量的盐卤或石膏,凝结成比豆腐还嫩的食品。
    1. 俗称为「豆花」。
  • 骂人没有思想。
    1. 如:「别看他长得一副聪明相,其实是个不折不扣的豆腐脑,没有一点思想。」

词语用法