52歌赋>国语辞典>酦酵在国语辞典中的解释
jiào

酦酵

酦酵读音为 fā jiào。意思是:发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面﹑酿酒等都是发酵的应用。 同“发酵”( fājiào)

繁体醱酵

拼音fā jiào

注音ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ

英语variant of 發酵|发酵[fa1 jiao4]

国语辞典解释

  • 某些生物本身或体内组织,在没有氧气的存在下,为了产生能量而进行的一种化学作用。在生理学上与氧化作用相似,都是生物产生能量借以维生的方式。通常都有酵素催化。也作「发酵」。

    词语用法