冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
清代傣族的他称。明初百夷分大百夷和小百夷，前者主要指滇西德宏等地区的傣族，后者主要指滇南西双版纳地区的傣族。清时将“大百夷”改称为“旱摆夷”，史谓其人山居，性勤劳;将“小百夷”改称“水摆夷”，说其人性
?—431十六国时期西秦国君。又作乞伏暮末，字安石跋。陇西鲜卑人。※乞伏炽磐次子。西秦建弘元年(420)，被立为太子，领抚军大将军、都督中外诸军事。五年(424)，统军破北凉，徙民2万余口而还。七年，
约1417—1467明建州左卫著名首领。又名童仓，充善。女真族。爱新觉罗氏。建州左卫右都督※猛哥帖木儿幼子，清太祖※努尔哈赤五世祖。明宣德八年(1433)，父兄被杨木答兀及七姓女真所杀，本人被掠，经毛
1868—1932近代民间摔跤师。俗称“韩六十三”。内蒙古呼和浩特市人。回族。生于贫苦家庭。幼体弱多病，稍长，即习武，后专攻摔跤。仗义勇为，好打不平，闻名于绥远、张家口一带。创“左迎门”招术，风靡塞内
河西回鹘碑铭。元至正二十二年(1362)立。今存甘肃武威文庙内。碑高5米，宽1.5米，厚40厘米。首刻蟠螭，篆书“大元敕赐西宁王碑”8字，下有龟蚨。正面为汉文，背面回纥文，共32行，每行63字。内容叙
明代在东北女真地区所置卫之一。亦作猷特哩卫。永乐六年(1408)，与兀鲁罕河等八卫同时设立，卫治在前苏联马奇托瓦亚河(由忒河)入黑龙江处。
中国北方部落名。又译额勒只斤。为※都儿鲁斤(又译迭儿列斤)蒙古诸部之一弘吉剌部分支。伊儿汗国大臣合剌乞那颜出自该部。
景颇支语音译(载瓦支语称“准”)。解放前云南景颇族地区对奴隶的称谓。其来源通过买卖、人身抵债、掠夺等。一般分为“星南木样”(家内奴隶)和“昂木样”(家外奴隶)。前者与主人同居，随主人姓，称主人为父母，
一作空马，见“晾马”(2218页)。
书名。十六国时期后赵参军石泰、石同、石谦、孔隆撰。晋太兴二年(319)，上党武乡(治今山西榆社县西北社城)羯人石勒，自称大将军、大单于、赵王，建赵国，史称后赵，为十六国之一。建国后，命撰该书，记石勒兴