奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
明代东蒙古(鞑靼部)可汗的别称。元室后裔。始于马可古儿吉思(乌珂克图汗)。明代蒙古战乱纷呈，权臣专权，可汗成为权臣争霸的工具，任意废立或杀害。岱总汗脱脱不花与瓦剌领主也先争权，兵败被杀。景泰五年(14
见“八旗满洲”(30页)。
?—812唐朝官员。河南人。鲜卑房氏(屋引氏)。一说其先房乾本出清河房氏。晋初使鲜卑，留而不遣，后裔随北魏南迁。唐朝宰相※房琯侄(一说族孙)。登进士第，被李泌辟为从事。德宗贞元二年(786)，及泌入为
①五代时北汉彭城王刘继元年号。974—979年，凡6年。 ②西夏景宗李元昊称帝前年号，1034—1036年，凡3年。 ③宋代云南大理(后理)国国王段正严年号。?—1147。
?—1747清朝将领。满洲镶白旗人。纳喇氏。字松庄。色思特子。康熙末，授参领。雍正五年(1727)，由镶黄旗满洲都统迁左都御史。以西藏阿尔布巴及管理前藏之噶伦隆布奈合谋叛投准噶尔并杀首席噶伦康济鼐，奉
清代掌管皇族事务的中央机构。顺治九年(1652)，仿明制设立，位列内阁、六部之上。置宗令1人、左右宗正各1人、左右宗人各1人，皆于王公贵族中选任，掌皇族之政令，管本府之官属，凡※宗室、※觉罗，均受其管
丁零之一部。西山即指今太行山，因在河北平原之西而得名。自十六国以来，此即为丁零聚居之地，有翟氏、鲜于氏、路氏等。北魏皇始二年(397)，拓跋珪南攻后燕中山等地，慕容氏内讧，慕容宝弟慕容麟逃出中山，西入
书名。16卷。《直斋书录解题》卷五谓“不著名氏。”《莆田郑氏书目》谓“赵志忠撰。”志忠亦作至忠，原名英。幼年陷契丹，为人明敏，举进士，官至中书舍人，因得罪辽兴宗而投宋。记述辽朝君臣世次，国俗、官称、仪
1931年8月，英驻锡金行政官噶乃木魏阿抵拉萨策动藏军进攻青海，以实现建立“大西藏国”的图谋。同年年底，藏军陈兵青海边缘，并于1932年1月进犯玉树，3—4月，攻占大小苏莽、囊谦，并云集结古界。南京政
晋代宇文部首领。系鲜卑化之匈奴人。本名宇文莫圭。因犯北魏太祖拓跋珪讳，改是名。※宇文丘不勤子。父死，嗣立。西晋惠帝太安元年(302)，遣弟宇文屈云攻慕容廆，兵败。又遣别部素延攻慕容部于棘城(今辽宁义县