手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
唐地方政权机构名。唐武德元年(618)，改隋汶山郡为念州，领汶山、北山、汶川、通化等县。三年(620)，置总管府，次年改为南念州。七年(624)，改为都督府。贞观八年(634)，改为茂州都督府，以郡有
元代驿站名。为大都(今北京)至上都(今内蒙古正蓝旗东闪电河北岸)的西路驿道。是大都至上都4条驿路之一。全程1095里。其线路从大都出发，途经大口(今海淀北境)、黄堠店、皂角(约今太平庄)、龙虎台、棒槌
十六国时期成汉(大成国)太宗武帝李雄年号。自公元306—310年，凡5年。
清内蒙古诸旗之一。在今内蒙古自治区兴安盟南部，邻接吉林省。札萨克驻巴音和硕(一作巴烟和邵)南塔克禅，会盟于哲里木盟。其地明初属福余外卫，以兀良哈首领为都指挥，后自立，号科尔沁。明末，与后金接壤，相互联
唐代突厥族葛罗禄部西支首领。其部原游牧于北庭西北、金山以西地区。因地处东，西突厥间，常视其兴衰附叛。永徽(650—655)初附唐。开元(713—741)初，葛罗禄部遣使入唐。天宝十二年(753)率军助
蒙元时期蒙古官名。又译“答鲁花赤”、“答鲁合臣”、“达鲁噶齐”。《元朝秘史》释为“镇守官”。蒙古汗国初始置，《元史·太祖纪》：“定西域诸城，置达鲁花赤监治之”。管军民，掌印玺，行总辖监治之职，为众官属
?——前8汉代匈奴单于。挛鞮氏。名且莫车。※搜谐若鞮单于弟。初为左贤王。成帝元延元年(前12)，兄死，嗣立。即位后，保持与汉和好关系，遣子右於涂仇掸王乌夷当入侍汉朝。绥和元年(前8)秋八月，卒，在位五
?—1802清朝大臣。蒙古正黄旗人。乾隆十年(1745)，由闲散袭佐领。十七年(1752)，授兵部额外员外郎。五十一年(1786)，往西宁办事。五十三年，任驻藏帮办大臣。五十五年(1790)五月，擢办
?—1796清朝大臣。蒙古正白旗人。乌齐忒氏。乾隆元年(1736)，由官学生考取笔帖式。二十四年(1759)，授参赞大臣。二十七年(1762)，授正黄旗汉军副都统，驻西宁。二十八年，因办事不力，革副都
明代今云南祥云一带民族地区一种水利工程。此地素称干旱，人们挖了许多地下蓄水池，俗称鱼鳞坑，以积雨水，用渠道联结起来，故称。平时不易蒸发，以备旱时灌溉田地。