hóngshāo红烧红烧:一种烹调方法,把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成黑红色:红烧肉丨红烧鲤鱼。红烧造句妈妈做的红烧鱼味道鲜美,是全家人的最爱。妈妈做的红烧鲤鱼味道真好。你是我的天使,既然上天给了你一双翅膀,就不是用来红烧的。炒豆角,红烧肉等,真的令我垂涎三尺。上海风味以红烧,生煸,滑炒水产蔬菜见长,具有荟集江南风味,适应性强的特点。除上海风味外,还有西菜及川粤湘闽等地方风味。上海小吃,风味点心也很丰富。红烧用法红烧在汉语词典中的解释