①有关食物调配和烹调方法的书籍。我国古代有《古今食谱》、《食谱》、《蔬食谱》等食谱书籍，惜大多已佚。②为了合理调配食物以达到合理营养的要求而安排的膳食计划。
《太平惠民和剂局方》卷五方。人参、肉桂、桔梗各五钱半，半夏、紫菀、知母、赤芍药、黄芪、甘草、桑白皮各二两半，天门冬、炙鳖甲各五两，秦艽、茯苓、地骨皮、干地黄、柴胡各三两三钱。为粗末，每服二钱，水煎服。
《傅青主女科》卷下方。熟地黄、山茱萸(蒸)各五钱，巴戟天(盐水炒)、白术(土炒)各一两，人参三钱，茯苓二钱，炮姜一钱，白蔻仁(研)一粒，橘红(姜汁洗)五分。水煎服。治妇人产后呕吐。
《华佗神医秘传》卷三方。川芎、草乌、胡茄子、羊踯躅、麻黄、姜黄各等分。为细末，茶、酒送服。用于外科麻醉。
推拿手法。为推法的一种。又名分法。用两手拇指指腹由一处向两边分开移动。操作时的起点多在穴位上。常用于胸腹、前额及腋掌部。《保赤推拿法》：“分者，医以两手之指，由几经穴划向两边也。”
《外科活人定本》卷二方。白芷、升麻、葛根、芍药、桂枝、连翘、羌活、桔梗、当归、荆芥各等分。水煎，食后服。治赤面风初起，正面上红肿而浮起者。
①治法。对慢性病的治疗，宜采用从容和缓的方法。②医家名称。春秋时期秦国有医和、医缓两名医，医术高超，后人以和缓并称，作为称誉良医的代名词。
见《圣济总录》卷一百五十一。即月经不调。详该条。
骨名。胸胁众骨之统称。包括胸骨和肋骨。
病名。出《外科正宗》卷四。多由风寒外侵，风盛血燥，寒滞血脉，肤失濡养而成。患处皮肤枯燥，干裂疼痛，甚则皮脱。用葱汤外洗，涂润肌膏。