《本草撮要》牛·

味甘温．入手足太阴阳明经．功专补脾益气．止渴．乳味甘微寒．润肠胃．解热毒．补虚劳．治反胃噎膈．得韭汁姜汁陈酒佳．用牡牛肉廿斤．洗净煮为糜．滤去滓．熬成琥珀色．前一日不食．下日空腹饮汁一钟．少时又饮．积数十钟．寒月温饮．如病在上则吐．在下则利．在中则吐利．利后必渴．渴则饮己溺以涤余垢．饥倦先与米饮二日．然后与淡粥．次与浓粥软饭．沉 悉除矣．名倒仓法．白水牛喉．治反胃吐食．肠结不通．髓补中填髓．筋补肝强筋．老病及自死之牛．食之损人．霞天膏气味甘温．主治中风偏废．口眼歪斜．痰涎壅塞．五脏六腑留痰宿饮癖块．手足皮肤中痰核神效．得橘皮茯苓苏子蔻仁半夏苍术为面．治脾胃湿痰．得陈皮贝母苏子栝蒌根杏仁蓬砂为曲．治积热痰结．