《保健药膳》大麦米粥·

主要原料：大麦米50克，红糖或蜜适量。

制作方法：先将大麦米碾碎，以水煮粥如常法，熟后放入红糖。

效用说明：宽中下气，利小便。适宜于因中焦气阻、失其运化而引起的腹胀、小便不利等症。