《保健药膳》莲子粉粥·

主要原料：莲子肉去皮带心50克，桂圆肉30克，冰糖适量。

制作方法：将干莲子磨粉，用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入冰糖。

效用说明：补益心肾，安神固精。适宜于因心肾下交、水火失济而引起的心悸、失眠，男子遗精、女子多梦等症。