《食疗本草》胡葱〈平〉·

（一）主消谷，能食。久食之，令人多忘。根∶发痼疾。〔证〕

（二）又，食着诸毒肉，吐血不止，痿黄悴者∶取子一升洗，煮使破，取汁停冷。服半升，日一服，夜一服，血定止。〔证〕

（三）又，患狐臭、 齿人不可食，转极甚。〔证〕

（四）谨按∶利五脏不足气，亦伤绝血脉气。多食损神，此是熏物耳。〔证〕