suàn蒜蒜读音为suàn，意思是多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：～头。～苗。～黄。～毫。～薹。蒜 部 首艹部外笔画10蒜总笔画13蒜 结 构上下结构蒜同音字蒜的同音字常用字表蒜是常用字蒜统一码U+849C蒜 五 笔AFII蒜 仓 颉TMFF蒜 郑 码EBBK四角号码44991通用字表蒜是通用字蒜字读音suàn ㄙㄨㄢˋ蒜字笔顺横、竖、竖、横、横、竖钩、撇、点、横、横、竖钩、撇、点 （蒜笔顺图解请看：蒜笔顺）蒜相关字典蒜新华字典蒜康熙字典蒜说文解字蒜组词蒜国语辞典解释蒜 suàn ㄙㄨㄢˋ# 名植物名。百合科葱属，多年生草本。有大蒜、小蒜二种。叶细长扁平，夏开白色小花。地下鳞茎也称为「蒜」，有刺激性气味，可作佐料。
