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《常见中老年疾病防治》饮食调治·

1.菊花马蹄粉茶菊花末6g、马蹄粉25g、藕粉25g、白糖适量。

以上原料用温开水调成糊状,用沸水冲熟,加入白糖,早晚服。

适用于肝胆火气上逆患者。

2.五味胡桃糊五味子3g、胡桃肉30g、淮山30g。

五味子洗净,胡桃肉去外衣,三种药共研成粉,放入火锅内加水,不断搅拌至煮熟,加糖调成糊,即可食用。

适用于肝肾两虚患者。

3.牛尾竹丝鸡汤

竹丝鸡一只、约500g(剖开去脏,切块);牛尾椎骨1条(斩块)、肉苁蓉30g、巴戟12g、生姜3片。

用文火煲汤,分服。

适用于肾阳虚患者。

4.杞子兔丝汤

杞子15g、熟地20g、红枣8枚、兔肉250g、生姜3片。

上药用文火炖熟,分服。

适用于肾阴虚患者。

5.莲子大枣莲子25g、大枣8枚、冰糖10g。

将上药煲煮,熟透后加冰糖,待服。

适用于脾胃虚弱患者。

6.参芪菖蒲粥党参10g、黄芪10g、菖蒲10g、大米60g。

将上三药煎煮30分钟,取药汁加入大米煮粥,加入适量白糖后食用。

适用于气虚患者。

7.羊肾黑豆杜仲羊肾一对(切开洗净,开水泡2~3分钟)、黑豆60g、杜仲15g、巴戟12g、菖蒲10g、生姜3片。

将上述药物煮30分钟后,加入羊肾,熟后食用。分两次服。

适用于肾精亏虚患者。